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论语《学而》的心得

发表时间:2023-09-23

论语《学而》的心得其四。

在平时的工作里面,我们的心中会有很多的想法,文字可能是最好的记录载体。经常总结自己,写心得体会可以帮助自己成长。但你知道该怎么写心得体会吗?以下由小编为大家精心整理的“论语《学而》的心得其四”,希望对你的工作和生活有所帮助。

写好一篇心得体会一般从哪里入手?当我们对某事有了新的看法时,好记性不如烂笔头,用笔记录自己的心得体会吧。心得体会可以让我们在实践中不断进步,小编为您准备的“论语《学而》的心得其四 ”是一份特别精心打造的惊喜,我们会持续更新我们的网站欢迎您收藏它并关注我们的动态!

从古至今,有许多的经典名著,这些经典名著凝结了古人的智慧和结晶,都给我们不同的感悟和启迪,我们能从书中学到很多的做人道理,同时这些书也在影响着我们,其中我最有感触的是《论语》中说到的“礼之用和为贵”。

说到“和”,有句民谚说的好:“家和万事兴。”不光是家,我们的校园、生活、社会也是如此,万事以和为贵,所以“和”是很重要的。

和就像一颗种子,需要我们用真心来灌溉,用宽容来施肥,用微笑来孕育,只有这样方能开出美丽的和谐之花。

和大到世界,小到家庭,我们都想要有个和睦的家庭,和谐的社会,和谐的国家。

但怎样才能做到和谐呢?和谐我们可以先从家庭做起!在家里我们不要乱发脾气,家,是我们的避风港,父母之间多一份理解,兄妹间多一份宽容便会让家庭和谐。

在学校同学之间应该互相谦让,不能为了一点点小事情而斤斤计较,彼此友善些,便会让班级和谐。

精选阅读

唤醒心中的巨人的读书感悟其四


当我们阅读完一本书之后,老师要求每一位同学都要写一篇心得体会。每一次撰写的心得体会都是为了让大家自己更了解自己。一篇心得体会的构成要素有哪些?下面,小编为大家整理的“唤醒心中的巨人的读书感悟其四”,仅供参考,大家一起来看看吧。

感言是指我们发表感慨或者心里面的一些想法的文章,感言也可以帮助我们难忘记忆。在我们参加一些隆重的场合时,就可以借由感言表达内心深处最真实的想法,感言怎么写才能让人眼前一亮呢?基于您的需要,我们整理了唤醒心中的巨人的读书感悟其四 ,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

最近浅读了世界级潜能开发大师安东尼·罗宾斯《唤醒心中的巨人》一书使我颇有感触。古往今来,许多失败者不是输给了对手,不是输在了实力上,而往往是输在了自己的内心上,无法唤醒心中的巨人只能成为失败者。

作者安东尼·罗宾斯本是一个穷困潦倒的小伙子,自从他发现内心蕴藏着无限的潜能之后,生活便开始大为改观,成为一名充满自信的成功者。而他的这本书向我们讲述了我们如何挖掘酣睡于生命之中的巨大潜力,很多时候我们不是做不到只是不懂得如何唤起自己的斗志与自信。一旦我们唤醒睡梦中的巨人,就会做出许多神奇的事情。这些事情或许是你曾经认为异想天开的,或许是你认为自己永远做不到的,但是却真真实实的发生了。那么安东尼到底如何挖掘心中潜能呢?我认为总得来说有这几个方面:向上的信念、用心的决定、健康的身体、自我的控制。

书中提到信念是创造力,也可以是破坏力,而生活就是要不断调整,接受有益的、与时俱进的信念,摒弃阻碍自己上进的信念。德国著名音乐家贝多芬在音乐生涯进入成熟期后发现自己的耳朵变聋了,这对于一个音乐家来说是一个多么可怕事情,但他却不曾减少对音乐的热情,他说“我要扼住命运的喉咙,它不能使我完全屈服”。由于他这种积极乐观向上的信念,创作了一部部享誉世界的名曲。有益的信念就像指南针和地图,指引出我们要去的目标,并确信必能到达。然而没有信念的人,就像少了马达缺了舵的汽艇,不能动弹一步。所以在人生中,必得要有积极向上的信念的引导,它会帮助你看到目标,鼓舞你去追求,创造你想要的人生。

“谁能想到数年前所做的决定今后要全力以赴以不负此生,竟然会给我如此难以置信的结果”我们人的一生会做出许许多多的决定,不管决定是对是错我们都应不遗余力的去做。谁的一生能够不犯错误?关键在于是否能够从一次次的错误中汲取经验。这个世界上真正成功的人少之又少,究其原因就是不够用心。“用心”是对拥有自尊心和自信心的最好诠释。就像我们大多数人在工作的时候一样,完成一个工作,用心去做和不用心去做那是完全不同的两个结果。不用心去做,做事情就效率低下,甚至会出现很多错误,没有乐趣,工作枯燥乏味;用心去做,我们就会有高昂的斗志,能感受到工作的乐趣。

身体是革命的本钱,安东尼的这本书提到就算是上帝也会休息一天。在这个信息化快速发展的时代,很多人为了生活而起早贪黑的工作,到最后往往是熬坏了身体,得不偿失。我们应该尽量的让工作和娱乐休息相平衡,既要努力的工作又要尽情的享受生活放松自己。人在高度疲劳的状态下不要说是挖掘潜能了就连完成最基本的事情也会错的一塌糊涂,因此我们需要时间去放空自己。假期时出去看看大好河山,与家人享受温馨时刻,没有了平常生活中的压力,思想和身体得到释放很多你想不通的事情自然而然的就会迎刃而解。

真正优秀的人,以做事为主,伤害大局的情绪摆在一边。控制情绪,才能成就最大的能力。林肯做总统的时候,陆军部长向他抱怨受到一位上将的侮辱,林肯建议写一封言语犀利刻薄的信骂回那名上将。信写好了,部长要将信邮寄出去时,林肯问:“你在干吗?”“当时是寄给他啊”部长不解的说。林肯说:“你傻啊,快把信给烧了。我生气的时候也是这么做的,写信是为了解气,如果你还不爽,那就再写,写到舒服为止!”当心里有了负面情绪时,要试着去引导,去控制,就像是林肯一样用了写信的方法。又或者像清代作家李渔,他倾泻情绪的方式是写字;郑板桥更是直接,当他受到官场打压,郁郁不得志时他便提笔画竹。没有人天生就懂得控制情,但再控制不住情绪也要学着控制。如果你是对的,你没必要发脾气;如果你是错的,你没资格去发脾气,不要让你的感性情绪控制了理性情绪。

人生总是变幻莫测的,但我一直坚信,决定我们人生的关键不在于所遭逢的环境,而在于我们决定要如何去面对。其实这很简单,就是今天就下定决心,到底在未来的三年、五年或者更后面的日子里要成为一个什么样的`人。决定好了之后你是要努力奋斗,还是任由这个想法又一次付之东流都在于自己的决定。但是像学历不高,家境不好的这些理由就不要再想了,它仅仅是你逃避激发内心潜能的借口,它只会拖慢你的脚步,限制你的发展。每个人的一生都是短暂却又宝贵的,我们只有早日叫醒我们心中沉睡的巨人,释放出你最大的能量,激发出你最大的潜能才能不负现如今这大好时光。

人的潜力是无限的,这个世界是属于勇敢者的世界。只要我们怀揣梦想,执着追求,撸起袖子加油干,终有一天内心的巨人会唤醒,你会成为自己的盖世英雄!

教育学心得体会(篇四)


面临事情也是一个思考的过程。不妨我们也来准备写一篇心得体会。心得体会可以是对某本书提出自己的见解。所以心得体会如何撰写的让人一看就懂呢?经过收集,小编整理了教育学心得体会(篇四),相信一定会对你有所帮助。

孩子,是每一位父母心中的宝贝,我们都盼望着她们茁壮地成长,在教育孩子的过程中,除了老师之外,父母也扮演着重要的角色。家庭教育和学校教育同样至关重要。

一、温馨、和睦的家庭环境是孩子健康成长的源泉

家是孩子们主要的活动场所,家庭气氛的好坏直接影响着孩子的身心健康。父母绝不能经常在孩子面前拌舌头吵嘴,那样会使孩子产生恐惧、自卑甚至厌恶的心理。不仅会疏远孩子与父母之间的感情,在同伴之间还可能会出现偏激行为现象。给孩子一个安全、舒适、温暖的家,是教子的第一步,家人之间要相亲相爱,和睦相处。在这方面,我们是以实际行动让女儿感受到了亲情的温暖。

 二、逐步培养孩子的优良品德很重要

女儿从3周岁起上幼儿园,步入正规的教育系统,我们要为她的人生的第一步打好基础,在生活的点点滴滴中培养她一些优良品德,借此也可改掉“以自我为中心”的当代独生子女的通病。比如:给她讲讲“孔融让梨”的故事,并付诸于实际行动,让她知道尊敬长辈的道理;告诉她帮助别人是件很开心的事,让她知道应该助人为乐;在和小伙伴之间嬉戏时要相互谦让等等。闲暇时,常和女儿做连句的游戏,我说上句:“妹妹摔倒了。”女儿连下句:“我马上把她扶起来。”……乐此不疲。

三、让孩子“自己来”,培养孩子的动手和自理能力

成人对孩子教育的重视程度直接影响到孩子是否会养成良好的行为习惯,成人重视与否,教育方法正确与否,首先是观念问题。有些家长望子成龙,学习上不断加大压力,生活上关怀备至,却将良好行为习惯置之脑后,听之任之。我认为孩子爱劳动良好习惯尤为重要。让孩子参加力所能及的劳动,不仅能够培养孩子的劳动习惯和勤劳的品德,而且可以培养孩子的独立性、责任感、自信心、意志力等良好素质和各种能力。因此,在我女儿很小时,我就开始让她干一些力所能及的家务活。如:收拾玩具、穿衣、洗手绢、洗袜子、整理床铺等,当然,孩子干活常常不一定能够干不好,就此我们不能以成人的标准去评价他们。只要孩子作出了努力,家长就要充分肯定。对他们来说是一种挑战,需要孩子付出很大努力。

 四、让孩子少一点压力,多一份轻松

在学习之余要注意让孩子适当放松,每晚抽出半小时进行散步、慢跑,并利用这一时间,了解孩子的精神需要,并经常和孩子谈心,随时观察其身心的变化,善于利用生活小事,敞开心扉,学会用欣赏的目光看待自己的孩子,善于捕捉她身上的闪光点,不要将子女与别人的孩子相比,将子女的现在和过去进行比较,纵向看进步,及时发现和肯定自己孩子所获得的任何一点成绩,使孩子感受到我们的赞美和鼓励,提高孩子的自信心和良好的学习习惯。

孩子的心田是敏感的,撒下什么样的种子就会开出什么样的花果,就会有什么样的收获,因此,我真诚地希望家长们撒下的是美丽、善良、友爱的种子。让美丽、善良、友爱的花开满孩子的心田。不要让“望子成龙”的心理变成孩子的压力,顺其自然,因材施教,让孩子轻轻松松学习,要相信:是金子总是会发光的!

悲惨世界读书心得其四


经过社会实践后,我们会产生一些新的感悟,我们可以按照个人习惯写一篇心得体会。通过撰写心得体会能让自己更为了解内心深处的自己,写心得体会的时候可以参考别人的想法吗?下面是小编精心整理的"悲惨世界读书心得其四",欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

下面是的编辑精心整理的"悲惨世界读书心得其四 "。罗曼罗兰有句名言“和书生活在一起,永远不会叹气。”,我相信每一个曾经读过作品这本书的读者,内心的感触一定很多。读过书之后我们可以将感触写成读后感。希望你能从中找到有用的内容!

大家都明白世界著名大文豪维克多·雨果的代表作的之一便是这一本《悲惨世界》。周末,我开始阅读起这本动人心魄、感人至深的世界名著——《悲惨世界》

故事讲述了主人公冉阿让为了不让姐姐的孩子饿死而偷了一块面包,被判了五年徒刑,又因为四次越狱增加到十九年。当他一无所有的走上社会却发现自我衣食无着时,一位主教感化了他,让他决心洗心革面,重新做人,最终当上了市长,一名大富翁,乐善好施,做了许多善事。还曾为了不嫁祸于人上法庭承认自我的真实姓名。他舍已救人,在枪林弹雨中救助了他的“女婿”,最终却在孤寂中走向死亡。

想想我们的生活,和这些人比起来,算是多么的完美啊!我们曾因为想得到却得不到而哭泣,也曾会因为想做什么却不能做而难过,但看看这本书中的冉阿让、芳汀、“百灵鸟”珂赛特……我们曾受过的所谓的“伤”都算得上什么?此刻有许多人,包括我们都是独生子女、父母的掌上明珠,总是会觉得什么都该是自我的,不应当受到委屈,所有人都应当听自我的,按照自我的心意去办,都不曾站在别人的立场想过,但这样的我们长大后,改怎样去融入社会呢?所以,请大家从小做起,试着尽自我最大的力量帮忙需要帮忙的人,对生活坚持进取的态度,进取地应对一切挫折,不要畏惧。同时,我期望大家要珍惜此刻的生活,并懂得感恩,感恩这个世界、感恩这个国家、感恩这个社会、感恩在我们身边不离不弃,爱我们的人……

我只想说,人是不分贵贱的,要坚持一颗真、善、美的心灵,这个世界就会变得无比完美。

皮囊读书心得900字其四


我们在平平淡淡的生活中,也会有新的感悟,写心得体会可以将当下的感悟和顿悟保留下来而心得体会就是把新学到的东西更深入的消化。有没有一篇值得套用的关于心得体会的万能模板呢?下面的内容是小编为大家整理的皮囊读书心得900字其四,但愿对你的学习工作带来帮助。

以下内容为栏目小编整理的皮囊读书心得900字其四 ,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下。曾经有人这样说过,读一本好书如同像交了一个益友,在欣赏完作者写的作品之后,我们深深被阅读的魅力所折服。我们在写读后感的同时,书本里的很多精华,自然而然为我们所用。

一个多月前,因工作关系去员工宿舍检查卫生,忽然在一个95后员工的书桌上再次看到蔡崇达的《皮囊》。蔡崇达是我们同时代的80后作家,我很好奇95后的同事也会喜欢他的文字,所以又用了一周的时间,重读了蔡崇达的《皮囊》。

《皮囊》是蔡崇达首部散文集,这部有着小说阅读质感的散文集,也是一本“认心又认人”的书。蔡崇达本着对故乡亲人的情感,用一种客观、细致、冷静的方式,讲述了一系列刻在骨肉间故事。一个福建渔业小镇上的风土人情和时代变迁,在这些温情而又残酷的故事中一一体现。书中收录有《皮囊》《母亲的房子》《残疾》《重症病房里的圣诞节》《我的神明朋友》《张美丽》《我们始终要回答的问题》《回家》等14篇作品。

在《皮囊》在第一页就以一个倔强的裹脚阿太将我拉入了特有的闽南风情的小镇里,这个满嘴无牙,说话漏风,坚持自己用小脚丈量小镇街道的高龄老太,却在不经意中道出了人生的一大真谛“肉体不就是拿来用的,又不是拿来伺候的。如果整天伺候你这个皮囊,是不会有出息的,只有会用肉体的人才能成才。”那个即使切断了手指,也异常冷静的99岁阿太看尽了世间的苦难与变迁。她说的这句话也是《皮囊》这个书名的意义所在。我们都是戴着皮囊在世间忙碌的灵魂。这副皮囊的用处就是来经历各种风吹雨打,所以我们的灵魂才始终有地方可以安放。阿太的去世,留给作者内心的冲击是巨大的,也是从第一个故事开始,注定了这本书悲情的感情基调。

也许是因为生于农村的缘故,这些相同的场景常常让我不自觉地去联系自己生活中的那些鲜活的形象。因此,拿起这本书,就像是在和一个老朋友对话,不光听他说,我也常常陷入其中,去深思和回味作者讲的那个年月我在何处、在做什么、身边的人是谁。可还是一晃就过了而立之年,在走过人生的三分之一时,我才渐渐明白生活追求的是一个过程,而不仅仅是为一个物质的结果,不能为了一个绚烂的果子而忽视了生命成长的美妙。就像《皮囊》中作者说的那样,“我们要怎么享受生活,而不是如何让虚妄的梦想膨胀自己”,“既然人生真是个旅途,就要学会看风景的心情和能力”。

人生匆匆几十年,明白自己要什么,明白自己活着为什么,在父母日渐老去,儿女渐渐长大,能与爱的人在一起享受生活,才是活着的真正意义。

行政管理心得体会其四


在学校里,我们经常会有很多感悟和看法,大家可以不止用纸笔的方式记录它。我们一般通过写心得的方式把内心的感悟记录下来那么心得体会要写哪些内容呢?下面是小编为大家整理的“行政管理心得体会其四”,欢迎你参考,希望对你有所助益!

我叫董怡茹,女20xx年x月毕业于对外经济贸易大学(函授教育)行政管理专业。20xx年x月份进入晋煤集团泽州天安靖丰煤业后勤保障部工作,从事管理档案资料工作,下面是我半年来的总结:

行政管理学又称行政学(也称公共行政学或公共管理学),是一门研究政府对社会进行有效管理规律的科学,是国家公务员和其他公共部门工作人员必备的知识,对将来考公务员和从事行政管理方面工作的人有很大的帮助。自其发展至,有些发达国家已将行政管理学设成为一个独立的且具有众多理论流派、多学科交叉以及理论联系实际的一门科学。行政管理学在各种管理中都起到了领导、主管作用,社会主义现代化建设需要各方面的有效管理,其中行政管理是否科学、有效,直接影响着国家、社会的发展。

我国行政管理学起步较晚,是在改革开放后才有进一步的发展,其是以马克思主义为指导,密切关注理论发展和我国行政发展的实践。坚持以建设有中国特色社会主义理论为指导,根据我国政治、经济和社会发展变化的情况以及分析研究了我国行政管理,特别是行政改革所面临的一些重要理论问题。注意学习国外先进优秀的行政理论和实践经验,但不套用西方的理论模式和价值观念,努力反映行政学的发展,广泛吸收最新研究成果,建构属于中国

行政管理学的理论体系。行政管理学的内容大体可分为:一般理论、主体、行政组织机构、过程、保障以及其目的,正确地发挥行政职能,科学地处理政府政务,提高工作办事效率,促进经济和社会发展。

学习行政管理学有如下的意义:1.有助于我们弄清我国行政管理存在的问题和改革目标、任务、方式,为我国行政管理改革和发展指明方向;2.有助于提高我国公务员的素质,进而提高我国行政管理的整体水平;3.有助于提高我国企事业单位管理人员的政策水平,促进企事业单位与政府的良好合作。

自学过行政管理这门课程后,我感觉自己受益匪浅。在此之前,我觉得自己还是不能很好的管理好,有时对一些小事都处理得不是特别恰当,那时感觉自己很没用,连这点事都做不好,以后还怎么在社会混啊!然而,通过学习行政管理后才发现自己以前在管理上的不足,其实管理方面是有技巧的,只要抓住其中的技巧,所有的问题都可以迎刃而解了,感觉还不赖。这不仅提高了自己的管理水平,为自己以后进军管理层打下了坚实的基础,也创造了一个和谐的学习氛围,真可谓是一箭双雕啊!

餐馆店长管理心得体会其四


从书中我们可以看到很多东西,是时候应该写心得体会了。心得体会就是通过某些事物产生了自己的感悟,并用文字完整表述出来。我应该从哪些方面来写自己的心得体会呢?相信你应该喜欢小编整理的餐馆店长管理心得体会其四,我们后续还将不断提供这方面的内容。

餐馆管理

第一条

领班工作流程 1.领班工作流程图

2.领班工作流程图说明

(1)营业前准备:首先,搞好餐厅环境卫生,做到地面清洁,餐桌无油腻、无污渍,餐具摆放井然有序,并协助店经理检查餐厅的环境卫生情况、各项用品设施的准备情况、服务员的摆台情况等;其次,上岗前要整理个人仪容仪表,符合卫生要求,规范着装,佩戴胸牌,淡妆上岗。

(2)参加例会:每天早晨营业前提前15分钟参加店经理主持的例会,总结前一天工作中出现的问题,并认真记录当日的工作要求。

(3)服务与督导:认真为顾客服务,协助店经理对当日出现的需要与厨房协调的问题进行沟通,同时在营业期间对服务员的服务进行检查和督导。(4)收尾工作:营业结束后,清理餐桌上的餐茶用具,餐椅归位,摆放整齐,同时清理餐厅环境卫生。清理完毕后,检查餐厅安全情况,如门窗、电源开关和未熄灭的烟头,确认后方可关灯、锁门。第二条

收银员收银工作流程 1.收银员收银工作流程图

2.收银员收银工作流程说明(1)营业前准备

A.营业前15分钟到岗,清扫责任区卫生,整理个人卫生。B.打开总电源,接通POS机。

C.打开计算机开关,依次按顺序开打印机、显示器、主机,待其进入工作状态。

D.打开保险柜,清点备用金。E.准备好发票和印章备用。

(2)营业中收款

A.收银员根据顾客的需求将菜单输入计算机。要求输入动作熟练流畅,做到准确无误。

B.确认输入菜单无误后,向顾客报出消费金额。

C.收到顾客现金时,对各种面值的钞票要辩别真伪,并用眼看、手摸,做到仔细认真,唱收唱付,当面点清,不出差错。

D.收银完毕,要立即打票,要求后厨生产,同时引导顾客取餐。

(3)结帐

结帐时,将所有菜单全部调出统计总和,营业款应与计算机打印的数值总和相吻合。结帐时,店经理应该在场。出现账实不符要及时解决,并记录。(4)收尾工作

A.结完账后,依次关闭计算机主机、显示器、打印机和总电源。B.将发票、备用金等物品清点后,锁入保险柜中,将钥匙妥善保管好。C.打扫卫生后方可离岗。

第三条 服务员服务流程 1.服务员服务流程图

2.服务员服务流程说明

(1)营业前准备:第一是搞好餐厅环境卫生,做到地面清洁,餐桌无油腻、无污渍,餐具摆放井然有序;其次,全体服务员上岗前要整理个人仪容仪表,符合卫生要求,规范着装,佩戴胸牌,淡妆上岗。

(2)参加例会:参加每天早晨营业前的例会,并认真记录当天的工作要求。(3)营业中服务:餐厅原则是自助服务,由客人自己端菜,但遇特殊群体,如老人、小孩等,服务员应主动帮助客人端菜,并为客人服务。当客人用完餐准备离开时,服务员应主动与客人道别,检查餐台有无客人遗留物品,如果发现及时提醒客人。客人走后要迅速撤台,将餐具送入洗碗间清洗,使餐桌恢复原样。(4)收尾工作:营业结束后,服务员要清理餐桌上的餐茶用具,餐椅归位,摆放整齐,同时清理餐厅环境卫生。清理完毕后,检查餐厅安全情况,如门窗、电源开关和未熄灭的烟头,确认后方可关灯、锁门。第四条 凉菜师工作流程 1.凉菜师工作流程图

2.凉菜师工作流程说明(1)开餐前准备

A.打扫操作间卫生,台面、地面、水池清洁无杂物。B.检查各部位专用设备、设施是否正常运转。C.备足开餐原料,包括主、配、调料。D.点燃炉火、灶火。

E.根据需求填写原料领料单,做到营业中供应不断挡,不浪费,由领班签字到库房办理出库。

F.领料时当场进行检验,不领腐败、变质、过期食品原料。

(2)凉菜加工

A.按照操作规程、原料特点和菜品要求对原料进行不同方法的调制。B.装盘

 注意各种颜色的间隔和衬托。 防止带汤汁的原料互相串味。

 制作完毕,覆盖保鲜膜,置于保鲜柜内。

C.对隔夜或时间长的成品、半成品每天检查一次,并作记录,防止不合格产品出售。

D.凉菜间每天14:00-16:00用紫外线进行消毒。

(3)成品检验

A.领班每天定时检查,店经理不定期抽查,并作相应记录。

B.不合格菜品由店经理处理,根据不合格情况进行返工或予以丢弃,并做记录。

(4)收尾工作

A.剩余原料、凉菜放入冰箱或保鲜柜,冷冻温度为-5℃以下,冷藏保鲜温度为0℃-5℃,柜内食品存放最长不超过3天,过期、变质食品坚决抛弃。

B.操作用具清洁干净,消毒,定位存放。C.除保鲜柜外所有电器设备切断电源。

D.打扫操作间卫生,保证地面、工作台清洁无杂物。第五条 厨工工作流程 1.厨工工作流程图

2.厨工工作流程说明(1)开餐前准备

A.打扫厨房卫生,台面、地面、水池清洁无杂物。B.检查各部位专用电器设备、设施是否正常运转。C.备足开餐原料,包括主、配、调料。

D.根据生产计划填写原料领料单,做到营业中供应不断挡,不浪费,由领班签字到库房办理出库。

E.领料时当场进行检验,不领腐败、变质、过期食品原料。

(2)沙锅制作

A.根据加工工艺进行配菜。

B.按照原料的投放顺序,根据投放标准和要求将不同原料放入沙锅。C.将沙锅放入炉中加热,按照要求进行定时加热。D.沙锅制作完成,将沙锅按客人点菜顺序传给客人。

(3)成品检验

A.领班每天定时检查,店经理不定期抽查,并作相应记录。

B.不合格菜品由店经理处理,根据不合格情况进行返工或予以丢弃,并做记录。

(4)收尾工作 A.剩余原料放入冰箱或保鲜柜,冷冻温度为-5℃以下,冷藏保鲜温度为0℃-5℃,柜内食品存放最长不超过3天,过期、变质食品坚决抛弃。

B.操作用具清洁干净,消毒,定位存放。C.除保鲜柜外所有电器设备切断电源。

E.打扫厨房卫生,保证地面、工作台清洁无杂物。

第二章 服务员礼仪行为标准

第六条

服务员着装规范 1.要求:

上班时要按职务和岗位工种穿不同形式的工作服。餐厅服务员的着装不仅体现着餐厅的规格和经营特色,餐厅服务员着装的效果和着装的整洁程度直接影响餐厅在社会上树立的形象。2.标准:

(1)头巾要带正,工作服要平整挺括无褶皱,钮扣齐全、无破损,袖口、领口整洁无污渍,不挽袖、卷裤腿,工作服要经常换洗。

(2)胸牌佩带于左前胸,相当于男衬衫第三枚扣子平齐处,胸卡端正,字号完整,字迹清晰。

(3)工作鞋以黑色为宜,系好鞋带,不准打赤脚、穿拖鞋,不穿凉鞋、发糕鞋。

(4)袜子的颜色应与肤色接近为宜,要经常换洗,无味、无破损。第七条

服务员仪表仪容

仪表仪容是餐厅服务员精神面貌的体现,是宾客评价餐厅服务员精神面貌的重要依据之一,是餐厅服务员形体语言的主要内容,是关系餐厅在公众心目中的形象问题。

1.要求:端正,大方,文雅,彬彬有礼。2.标准:

(1)发型规范:

男服务员头发侧不盖耳,不可蓄留大鬓角。头发后不盖衣领。不留怪异发型,不可烫发。

女服务员短发不可齐肩,长发要束起,刘海不可过眉。(2)面部仪容:男服务员应该保持面部整洁,每日剃须,不可蓄留小胡子。女服务员应该画淡妆,不可浓妆艳抹;见到顾客要有得体的笑容。

(3)口腔卫生:牙齿保持洁净。上班期间不可食用有异味的食品,保持口腔气味清新。

(4)手部卫生:保持手部清洁,不可留长指甲,不可涂抹指甲油,不可戴戒指。

其它:餐厅服务员上班时不允许使用气味浓烈的香水和药品,不可佩戴各种耳饰。其它饰品,如项链应该以不露出工作服为准。手镯、手链和造型夸张的手表不允许佩戴。

第八条 服务语言规范

语言是人类情感交流的主要工具。餐厅的优质服务就是规范服务和发挥个性服务的有效结合。没有语言的交流就不可能有优质的服务。餐厅服务员的语言运用包括语调、语音、用词和表情等多方面技巧。1.要求

语音流畅,语言谦恭,语调亲切,音量适度,言词简洁清晰,用词得体,充分体现主动、热情、礼貌、周到、谦虚的态度。根据不同对象使用语言要恰当,做到客到有请,客问必答,客走道别。2.标准

服务过程各个环节运用礼貌敬语,并能灵活掌握:

(1)宾客进店主动打招呼,使用招呼语。如:您好!欢迎光临!

(2)与宾客对话讲礼貌,使用称呼语。如:同志,先生,X女士,X太太,X夫人,X小姐,小朋友等。(X:姓)

(3)向宾客问好时,使用问候语。如:您好!早晨好!晚安!

(4)听取宾客要求时要微微点头,使用应答语。如:好的,明白了,请稍侯,马上就来,马上就办。(5)服务不足之处或宾客有意见时,使用道歉语。如:对不起!实在对不起!打扰了,让您久等了,请您原谅,请您稍侯,给您添麻烦了!(6)感谢宾客时,使用感谢语。如:谢谢!感谢您的提醒!(7)宾客离店时使用道别语。如:谢谢!欢迎您再次光临!再见!第九条

服务员站立规范

站立是餐厅服务员静态造型的基本动作。标准、规范的站立姿势能给到餐厅就餐或路过餐厅的所有宾客留下美好的印象,是餐厅服务员基本素质的体现,是餐厅优质服务的基本因素之一。

1.要求:精神饱满,注意力集中,不倚不靠,不可有不规范的动作。2.标准:

(1)抬头挺胸,面对客人方向站立,目光平视前方,巡视工作区域内的情况。(2)双肩平齐,手臂自然下垂,双手轻握于身前,手中不握任何物品。(3)双腿并拢,脚尖分开呈小V字型。

(4)不倚靠吧台,双手不插兜、叉腰、抱肩或手背后;双腿不分开、交叉或单腿着地。

第十条

服务员行走规范

行走是餐厅服务员动态造型的基本动作,是餐厅服务员基本素质的体现。通过观察人的行走姿态,可以看出人的不同心理状态和情绪变化。标准、规范的行走姿态能充分体现出餐厅服务员勤奋、热情和高效的精神面貌,有益于创造良好的用餐环境。

1.要求:精神饱满,动作紧凑,快而不慌,轻盈敏捷。2.标准:

(1)行走时头部端正,肩部平齐,目光平视行进前方,上身保持平稳,不摇,不晃。(2)步幅均匀,小步快走。一般身材餐厅的服务员应该保持每步45—50厘米,步频紧凑,一般情况应该保持每分钟90步的频率。

(3)行走时双肩自然贴身摆动,不跑动,不蹦跳,不东张西望。

餐厅服务员在行走的过程中,应该保持礼让宾客,不从交谈中的客人面前穿过的原则。

第三章 特殊事宜处理规范

第十一条

客人在进餐过程中损坏了餐具

客人不小心损坏了餐具,餐厅服务员首先应收拾干净破损的餐用具,对客人的失误表示同情,不可指责批评客人,使客人难堪,并视具体情况根据餐厅有关财产的规定决定是否需要赔偿。若是一般的消耗性物品,可告诉客人不需要赔偿了,若是较为高档的餐用具,需要赔偿,服务人员应在合适的机会以合适的方式告诉客人,要讲明具体赔偿金额,并开出正式的现金收据。第十二条

客人与服务员发展私交

客人对某个服务员的服务表示满意而要与其合影留念、交换家庭地址、电话等等。遇到这样的问题时应该:

1.同意留影。一般只要客人是善意的,同时又不影响服务工作时,应欣然同意与客人留影。

2.不留家庭地址。尤其是不了解客人的底细及用意的情况下,不可轻易将住址告诉客人。

3.工作以外的时间,由服务员自己定夺。第十三条

妥善处理醉酒客人

1.不再添酒。发现有酒醉客人,应立即向前加以劝阻,并不再给客人添酒。2.泡茶水醒酒。若酒醉客人一时无法离开餐厅,须泡上一杯浓茶,并劝客人喝茶醒酒。

3.预防客人呕吐。见客人有呕吐倾向,应立即指明洗手间方向,或请共餐的客人搀扶其离开餐厅。

4.记忆经常来餐厅用餐并饮酒过量的客人,以便出现醉酒倾向时尽早劝阻。第十四条

客人用餐后私拿餐具 1.委婉地提醒客人。发现客人拿走餐具,不可产生轻视心态,仍应礼貌地向前说:“对不起,您误拿了餐厅的餐具,是吗?”若客人立即归还,应说“谢谢”。2.说明制度。若客人在经提醒后仍然不拿出餐具,服务员应心平气和地向客人解释,说:“根据我们餐厅规定,客人不能把餐具带出餐厅的,或者请您按价购买,可以吗?”

3.留作纪念品。如果客人需要作为纪念品,一般应视其原由汇报经理,经理允许将此餐具送给客人,并作为销售公关的开支后,方可将此餐具洗净、包装,慎重送给客人;经理不同意时,按上述1、2条处理。第十五条 客人在营业时间过后的用餐要求

1.解释。尽管营业时间已结束,对于来餐厅用餐的客人,从态度上仍应表示欢迎。但要向客人解释,餐厅的营业时间己过,厨房生产也己停止,无法提供服务,请客人谅解。

2.尽力满足。客人执意用餐,服务员应请客人稍候,进入厨房与厨师商量,尽量提供一些简易菜肴,满足来客用餐要求。若仍不行,需再次向客人解释,请客人谅解。

3.如属无理取闹的,应及时报告店经理妥善处理。第十六条 其他各类特殊事宜处理规范

1.用餐客人突然发病。年老、体弱的客人在旅游行程中,因劳累过度,有时会突然昏倒在餐桌边,此时,服务员除做好一些力所能及的护理外,应立即报告,请医生来或送客人去医院急检。

2.客人酒后在餐厅肇事。有时客人饮酒过度,不能自制,以致呕吐、哭笑无常,甚至斗殴等。对醉酒的客人,可在其额头上盖一块湿毛巾,倒醒酒茶助其醒酒。对斗殴的客人,不应介入,应及时报警,待事态平息后,立即清点损坏物品,责成肇事者如数赔偿。3.有些客人会蓄意寻衅,出言不逊。如果遇到,应注意策略,既坚持原则又要掌握分寸。

4.对行动不便的客人要主动服务,为客人开门、安排座位、帮助客人端菜,并随时了解客人的需求,及时解决,在客人准备离开时,为客人开门道别。5.若有儿童就餐,服务员应主动为儿童提供儿童椅,并将原有餐椅合理安置,当儿童用餐完毕,将儿童椅放回原处,重新将餐椅归位。若儿童椅个数不能满足顾客需要,服务员应主动向顾客解释致歉。

第四章 餐厅质量管理标准

第十七条

餐厅环境质量标准 1.门前环境

各餐厅门前整齐、美观。门窗、玻璃清洁卫生,餐厅名称、标志牌安装与摆放端庄,位置适当,设计美观,字迹清楚。整个门前环境优雅,赏心悦目,客人有舒适感。2.室内环境

天花板、地面、墙面与家俱设备的材料选择和装饰效果与公司标准相适应。整体布局协调美观,餐桌坐椅摆放整齐,各服务区域分区布置合理。用餐环境舒适典雅、餐厅气氛和谐宜人。第十八条

餐厅用品配备标准 1.餐茶用品

各餐厅餐具、茶具、酒具配备齐全,种类、型号统一。其数量以餐桌和坐位数为基础,一般餐厅不少于3套,能够适应洗涤、周转需要。有缺口、缺边、破损的餐具及时更换,不能上桌使用。新配餐具与原配餐具在型号、规格、质地、花纹上基本保持一致,成套更换时方可更新。各种餐具专人保管,摆放整齐,取用方便。2.服务用品

各餐厅餐巾纸、开瓶器、打火机、五味架、托盘、茶壶、围裙等各种各类服务用品配备齐全,数量充足、配套,分类存放,摆放整齐,专人负责,管理制度健全,供应及时,领用方便。3.客用消耗品 餐厅需要的调味品、牙签等各种客人用餐使用的消耗物品按需配备,数量适当,专人保管,摆放整齐,领用方便。开餐时根据客人需要供应及时,无因配备不全或领用上桌供应不及时而影响客人需要的现象发生。4.清洁用品

餐厅清洁剂、除尘毛巾、擦手毛巾、餐茶具洗涤用品等各种清洁用品配备齐全,分类存放,专人管理,领用方便,需要专用的各类清洁用品无混用、挪用现象发生。有毒清洁用品专人保管,用后收回,无毒气扩散或污染空气现象发生。第十九条 餐厅设备日常保养标准 1.门面与窗户

门:安全、有效、无破损、无灰尘、无污迹。门锁:完好有效,无破损、无灰尘、无污迹。

门把手:完好,色泽光亮,无破损、无灰尘、无污迹。

窗户、窗台、窗框、窗钩、窗把手:完好、有效、无破损、无灰尘、无污迹。2.墙壁与地面

墙壁:完好,无破损、无灰尘、无污迹。

地面:完好,无油污,无灰尘,无污迹,不打滑。3.天花板与照明

天花板:无裂缝、无水泡、无塌陷,无水迹。灯具:完好、有效、无灰尘、无污迹。4.冷暖与安全设备

空调安装位置合理,表面光洁,风口美观,开启自如,性能良好。室温可随意调节。噪音低于40分贝。餐厅暖气设备隐蔽,暖气罩美观舒适,室内通风良好,空气新鲜,换气量不低于30m3/人·小时。安全设施与器材健全,始终处于正常状态,符合酒店安全消防标准。客人有安全感。5.通讯与电器设备 餐厅配有程控电话,能够适应客人订餐和工作需要。有紧急呼叫系统、音响系统和备用电话插座。各系统线路畅通、音响、呼叫声音清楚,无杂音,使用方便。

6.工作台与收款设备

餐厅适当位置设工作台、收款台,台型美观大方。收款机和办公用品齐全,摆放整齐,展品分类存放或展示,形象美观舒适。7.餐桌椅

餐厅桌椅数量齐全,摆放整齐,美观舒适。桌椅之间通道宽敞,布局合理,线路清晰,便于客人用餐进出需要。8.客用卫生间

餐厅附近设有公共卫生间、洗手间,设施齐全,性能良好,专人负责清洁卫生和为客人服务。始终保持清洁,无异味,无蚊蝇,客人有舒适感。9.设备配套与完好程度

各种设施设备维修制度、维修程序健全、具体,日常维护良好,损坏或发生故障维修及时,设备完好率趋于100%,不低于98%。第二十条 餐厅卫生质量标准 1.日常卫生

餐厅卫生每餐整理。天花板、墙面无蛛网灰尘,无印迹、水印、掉皮、脱皮现象。地面边角无餐纸、杂物、无卫生死角。地面每日拖光不少于3次。整个地面清洁美观。门窗、玻璃无污点、印迹、光洁明亮,餐桌无油污脏迹。2.餐具用品卫生

各餐厅餐具、茶具、酒具每餐消毒,表面光洁明亮,无油滑感。各种餐茶用具、用品日常保管良好,有防尘措施,始终保持清洁。3.员工卫生 各餐厅员工每半年体检1次,持健康证上岗。有传染性疾病者不得继续上岗。员工勤洗涤、勤洗头、勤理发,勤换内衣,身上无异味。岗位服装整洁、干净、发型大方、头发清洁无头屑。岗前不饮酒、不吃异味食品。工作时间不吸烟、不嚼口香糖。不在食品服务区域梳理头发、修剪指甲,不面对食品咳嗽或打喷嚏。女服务员不留披肩长发,不戴形状夸张的戒指、手镯、耳环及不合要求的发夹上岗,不留长指甲和涂指甲油,不化浓妆,不喷过浓香水。男服务员不留长发、大鬓角。个人卫生做到整洁、端庄、大方。4.操作卫生

各餐厅服务员把好饭菜卫生质量关。每餐工作前洗手消毒,传送食品使用托盘、盖具。不用手拿取食品。保证食品卫生安全,防止二次污染。服务过程中禁止挠头、用手捂口咳嗽、打喷嚏。服务操作过程中始终保持良好卫生习惯。5.客用卫生间卫生

客用卫生间是直接接待客人的地方,要求清洁人员能为客人提供良好的卫生环境和高效的优质服务。客用卫生间的卫生要求:(1)台面、镜面、地面无水珠;(2)地面、墙壁无灰尘、无污迹;(3)小便池无水迹污垢、无杂物;(4)洗手台无污迹、无头发、无杂物;(5)卫生间门窗光亮、无灰尘;(6)不锈钢设备光亮不发黑;(7)坐便器不积杂物;

(8)无臭味、通风,空气感觉好;(9)各设备完好无损。

第五章 后厨相关规范

第二十一条

岗位责任制

后厨各岗位必须对本人负责的生产组织、生产原料、菜品质量、投料标准、成本控制、卫生区域及生产任务完成负全责。第二十二条

领料规范

1.后厨员工根据生产需要掌握本部位原料的领用,以少进勤进为原则进行签单领料。

2.安排好开业前的准备工作,保证营业中菜品品种及时、准确、标准,做到不断档。

第二十三条

卫生管理区域化

各班组划分卫生责任区域,建立个人卫生责任区,各负其责。第二十四条

厨房员工行为规范 1.严格遵守店规店纪。

2.坚守工作岗位,不得擅离职守、串班聊天。3.不得干私活。4.按规定着装。

5.要严格执行洗手、消毒规定,严禁佩带戒指和其他首饰。6.要求作到“五专四勤”

(1)五专:专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏;

(2)四勤:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤洗换衣服、被褥,勤洗换工作服、帽。

第六章 后厨相关卫生标准

第二十五条

从业人员卫生标准

1.从业人员做到每年体检一次,两年进行一次卫生知识培训,持有健康证上岗。2.上岗人员懂卫生知识和本岗位的卫生要求标准。

3.食品制售人员上岗时必须穿戴好工作服、发帽并保持清洁整齐,操作前应洗净双手,不准穿工作服上厕所,不准光脚、赤臂进入操作间。

4.勤理发、勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲,做到仪容美观大方。不准留长发、长指甲和长胡须。

5.不得面对食品咳嗽、打喷嚏、不准戴耳环、戒指、手镯上岗。

6.卫生习惯好,不随地吐痰,不吸烟上岗,不准在操作间吃食物、玩耍。操作间不准会客。

第二十六条

凉菜间卫生标准

1.凉菜制作要五专:专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。调配时要换专用工作服及鞋、帽。

2.动物性熟食的制售、储藏做到生熟分开,专用的刀、墩、案板、抹布、肉盆等用具、容器使用前洗刷消毒,肉墩每天蒸煮一次。各种用具分类码放整齐。3.设有凉菜师专用更衣柜及紫外线灯具。药物消毒,消毒液比例为1:200。4.凉菜间的柜内、案内不准存放个人用品。第二十七条

厨房卫生标准

1.调料符合卫生要求,盛调料的容器清洁卫生,使用后加盖防尘。备用餐具和食品在结业时要加盖布防尘,盖布要标明正反面。

2.不做不符合卫生标准的食品,二次烹调要达到烧熟、煮透。

3.品尝食品要用专用工具,剩余食品要妥善保管,食用前要再次加热。禁止销售顾客吃剩食品。4.锅、铲、勺、碗、盆、抹布等用具、容器做到生熟分开,用后洗净、消毒,定位存放。配菜盘要有明显标志,不得盛装熟食。各种用具分类码放整齐。5.台面、案面整齐清洁,无油垢,地面无泥水,炉台、水沟每餐清洗干净。

学校消防演练心得体会其四


经历了一件事或是看了一部作品的话,都会有一些心得,这时候其实我们可以通过写篇心得体会,去记录我们的感受。写心得体会要尽力写出有新意的见解来感染读者,怎么让自己的心得体会别开生面、独树一帜呢?相信你应该喜欢小编整理的学校消防演练心得体会其四,欢迎阅读,希望你能喜欢!

经过整理,编辑为你呈上学校消防演练心得体会其四 ,敬请您收藏本网页网址以免遗忘。感言是一种表达内心深处想法的方式,在生活中发生触动心灵的事情时。若是有话语深入人心,受到了触动,就可以写一篇感言,感言能够及时地去激励鼓励某些人的斗志。

20xx年10月25日,温州市永嘉县西溪乡的的西溪第一小学在上午第二节课进行了一次消防安全演练。

一下课,同学们拿着自己准备好的毛巾陆续跑到操场上。为了这次演练,学校专门请来了一位温州培训员。这次是他来教同学们怎么逃生。等这位培训员叔叔讲完后,我们便开始了一次逃生演练。

同学们先回到教室,把门窗关好。等门窗关好了后,培训员叔叔开始放烟雾弹了,他拿着烟雾弹跑过走廊一眨眼的功夫,他就不见了。两分钟飞快的`过去了,警报器响了,同学们左手拿着自己带来的毛巾捂住口、鼻。用右手扶着墙,没过一会儿,同学们都跑到了操场上,整个教学楼犹如一位穿着纱布做的衣服的仙女。

显而易见,同学们这次逃生演练非常成功,这次演练同学们进一步了解了逃生的'过程和消防知识。

读论语的心得体会1000字系列


爱发言网主题阅读推荐:“论语心得体会”。

当我们观看完一部电影有所感悟后,根据要求,我们每个人都需要写一篇心得体会。心得体会是对自己实习或工作中经历的一种反思,好的学习心得体会总结是什么样的呢?爱发言网编辑现在向你推荐读论语的心得体会,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

读论语的心得体会(篇1)

遍观《论语》最有名的,莫过一那句子曰:学而时习之,不亦说乎?有朋自远方来,不亦乐乎?人不知而不愠,不亦君子乎?。这句话表明了孔子的学习态度和方法,时隔数千年,仍然值得我们学习。尤其是,其中重视相互学习,相互切磋和重视修身律己的观念,不论对学术界还是普通国人更要重视和提倡的,正所谓:玉不琢,不成器。人不学,不知道。是故古之王者,建国君民,教学为先。(《礼记学记》)

记得,我是在初中学到这句话的,因为课本中那节《论语十则》。而其中的第一句,就是学而时习之,由教科书的安排中,可见这句话的地位之一斑。

论语不是一部由单独一人完成的著作,而是由孔子他的弟子们合力编撰而成的,所以,在《论语》中,不但有子曰,还有曾子曰,子夏曰,有子曰,等等。当中,曾子曾经曰过,一句很著名的话,他说啊,我每天都要多次反省我自己:替别人谋划操办却不尽心尽力吗?同朋友交往却不讲诚信吗?对老师所传授的学业没有好好温习吗?这就是著名的曾子曰:吾日三省吾身:为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?了。《周易》说:君子以反身修德。现在也常说,批判与自我批判。自古以来,以省三,省吾,省身命名的人很多,由此可见曾子这句话的影响力之深远了。是为金玉良言也。

上述两句,是我在《论语学而》中,最为喜爱的,故有感而发。当然,这不是《论语学而》的精华的全部,也不是《论语》的全部精华,不可一概而论之。

已经读《论语》两三个星期了,仅仅读完《论语》中的第一篇《学而》。也许有人要问我,你为什么读的那么慢?给我两三个星期,我都可以读几百万字了!

对此,我也不想争辩什么,于《论语》而言,有人可以在一个星期里一口气读完,也有人宣称一辈子都读不完,哪怕他已经读《论语》读到可以背了。为何差异如此之大呢?这里,我不得不感叹一下,那些把国学经典当快餐文学读的人了。

曾遇有朋友夸耀自己已读了《史记》《老子》《孟子》《孙子兵法》等等好几本国学经典,自称通其关窍,不过数周。当时,我是甚羡慕的,甚崇拜的,如今回看,不禁讶然,朋友何其才也,于数周间,通其关窍,吾不如也,恐周树人先生亦不如也,真乃国之大才也!

其实写,读《论语学而》有感,这个题目我是十分羞愧的。在我这篇小文中,切实的说,也就写了《论语学而》中的两句话,而举证参考了他人之作,取巧也,自身感想又太贫乏,真才实学不多,甚至没有,亦谈了不少题外话,个中因果实是力有不逮也,自身才疏智浅,不自量力矣!疑在有哗众取宠之嫌!似为满足虚荣乎?当真愧不能当,但实在于《论语学而》有感,故作此文以记之,又无力于作题目,只好姑且妄之。请读者姑且听之,万望见谅。

如有同道者,望能指点一二,吾当应了孔老夫子那句话:有朋自远方来,不亦乐乎?

读论语的心得体会(篇2)

这个世界上的真理,永远都是朴素的,就好像太阳每天从东边升起一样;就好像春天要播种,秋天要收获一样,于丹论语心得。

《论语》告诉大家的东西,永远是最简单的。

《论语》的真谛,就是告诉大家,怎么才能过上我们心灵所需要的那种快乐的生活。

《论语》就是教给我们如何在现代生活中获取心灵快乐,适应日常秩序,找到个人坐标。

好喜欢!每天倚在床头,欣赏几页,或者放上一段百家讲坛于丹论语心得,让心灵得到净化,让品性得到升华.远离尘世的喧嚣,倾听灵魂深处的呼声.美哉!乐哉!

儒学渐热,孔子学院开到了很多个西方国家,可见儒学的魅力!《论语》,集中了孔子的人生感悟和思想精华,影响了中国20xx多年,如今社会早已发生了翻天覆地的变化, 2500多年前的经典语录,今天还能启发我们的心智吗?还能对我们今天的心灵产生触动吗?我把这本书这段视频推荐给朋友们共享!

于丹紧扣现代人面临的心灵困惑,结合其深厚的古典修养,运用女性特有的细腻情感,从中国人的宇宙观、心灵观、处世之道、交友之道、人格修养之道、理想和人生观等七个方面,从独特的个性视角出发来解读《论语》,心得体会《于丹论语心得》。全书以白话诠释经典,以经典诠释智慧,以智慧诠释人生,以人生诠释人性,以人性安顿人心。穿越两千多年的时间隧道,体悟经典的平凡智慧。

易中天:灰色的孔子与多彩的世界

──《于丹论语心得》序

于丹白衣白裙,坐在一张黄色的长沙发上,旁边是红衫的央视主持人柴静。我灰不溜秋地坐在她们的对面,准备提一些刁钻古怪的问题。

这是20xx年11月12日的下午,地点是“百家讲坛”的演播室,话题则围绕着于丹的“论语心得”展开。服装未经设计,访谈也很自由。但我看着这一对桃红李白,总不知孔老夫子见了会作何感想,便不怀好意地问:你们美女也喜欢孔子吗?在你们这些美女的心目中,孔子是什么样的?

谁知于丹并不上当,应声答道:我不主张从性别的角度去看孔子。在我的心目中,孔子只有温度,没有色彩。

好聪明的小妮子,好精彩的回答!我也立即回应:那我今天就有点儿像孔子了。我这一身灰,等于没有色彩。不过,灰色也有灰色的好处,那就是和任何色彩都能搭配,比如你们的鲜红和洁白。

观众大笑。

访谈在笑声中结束,我却有点儿意犹未尽。事实上,我要问的问题是:孔子是不是众人都需要的?如果是,那么,他应该是什么样的?

答案其实就在刚才的笑谈中:一个大家都需要的孔子应该是灰色的。

我不知道于丹对于“色彩”和“温度”的定义,但任何人都不可能没有色彩。所谓“没有色彩”,无非就是灰色。灰色的色彩感不强,可以视为不是色彩的色彩,但同时又是最具普适性的色彩,因为它可以和所有色彩搭配。所谓“需要一位灰色的孔子”,无非是说,在这个多元的时代,我们需要一位最具普适性的孔子。

实际上,真正伟大的思想决不会只适用于一时一地或一人。它们总是具有普遍的意义,也应该具有普遍的意义。人们喜欢讥讽地说,生命之树常青,而理论往往是灰色的。他们不知道,理论如果不是灰色的,就没有普适性;而没有普适性,也就没有生命力。从这个意义上讲,我们希望孔子是灰色的。或者说,我们愿意把他看作是灰色的。

但是,没有人会喜欢只有灰色的世界。灰色也只有在和其他色彩搭配时,才能显示它的普适性,显示它的高贵和纯粹。因此,灰色的孔子又必须链接多彩的世界。这世界充满生命活力,姹紫嫣红,千姿百态,万类霜天竞自由。正因为有了生活的五彩缤纷,理论的灰色才不显得死寂;也正因为有了思想的高贵纯粹,纷繁的世界才不至于俗不可耐。灰色提升着品位,而多彩保证了活力。这也就是和谐。

于丹为我们讲述的就是这样的孔子,一位链接了多彩世界的灰色孔子。链接是广泛的,东西南北,古今中外。主题却是单纯的,单纯到没有色彩,没有性别,没有时间和空间,只有温度。

我不知道这是不是学者的孔子,也不知道这是不是历史的孔子,更不知道这是不是真实的孔子。但我知道,这是我们的孔子,大众的孔子,人民的孔子,也是永远的孔子。

我们需要这样的孔子。 我们欢迎这样的孔子。

读论语的心得体会(篇3)

对于《论语》来说,是多么熟悉的字眼,只要谈到学习,我们就会想到孔子在《论语》中的话,而这次所写的心得体会是我在网上学《论语》的感受。打开百度一看,熟悉的字展现了出来。‘学而时习之,不亦说乎?有朋自远方来,不亦乐乎?人不知而不愠,不亦君子乎?’意思是说:“学了做人处事的道理,并在适当的时候印证练习,不也觉得高兴吗?志同道合的朋友从远方来相聚,不也感到快乐吗?别人不理解你,而你并不生气,不也是君子的风度吗?”短短的几句话,包含了做人、做事、交友、处世的道理。在论语中,孔子表达的“学”,不仅仅是读书学知识,而是泛指学习做人处事的道理。

孔子一生热爱学习,而且乐此不疲,一直到了晚年还刻苦钻研非常深奥难懂的《周易》,故有“韦编三绝”的美传。《论语》中关于学习的思想在古今中外的教育史上具有重要的地位,值得今人借鉴。这些思想概括起来主要有以下几点:

关于学习的态度:孔子认为,追求学问首先在于爱学、乐学,这是关键。孔子曰:“知之者不如好之者,好之者不如乐之者”,即真正爱好它的人,为它而快乐的人才能真正学好它。其次,学习要“默而识之,学而不厌”。即学习要有踏踏实实的精神,默默地记住学到的知识,努力学习而不满足。第三,是要专心致志,知难而进。关于学习的方法。孔子在和弟子的交谈中多处提及学习方法问题,“学而时习之,不亦说乎。”“温故而知新,可以为师矣。”与此同时,孔子还特别强调学思结合,勇于实践。他说:“学而不思则罔,思而不学则殆。”只读书而不思考就会感到迷惑,只是空想而不读书就会精神疲殆。要求人们把学习积累和钻研思考相结合,不能偏废。

关于学习的目的。孔子认为,学习必须有明确的目的,重点在于“学以致用”。孔子说:“德之不修,学之不讲,闻义不能徙,不善不能改,是吾忧也。”意思是说,品德不去修养,学问不去讲习,听到正义的事不能去做,有错误不能改正,也就是理论和实际不能结合,这才是我们忧虑的啊。由此可见,读书的目的,不在于死记书本,而在于应用,在于实践

关于学习的内容。孔子主张学习要博,要广,不能偏颇、单一。他提出要用四种东西作为自己的学习纲要,这就是“文,行,忠,信”。即文化知识,品德修养,忠诚笃厚,坚守信约。这四项内容对于自己和别人都具有重要意义。孔子在重视博学的同时,也强调学习要抓根本的东西,孔子曰:“赐也,女以予为多学而识之者与?”对曰:“然,非与?”曰:“非也,予一以贯之。”这里孔子在回答子贡的问题时,说明自己的“多学”是相对的,在多学的基础上,我是用一个道理来贯穿自己的学说的,这个道理就是学习的根本,学习重在抓住根本。这里孔子间接地说明了博与精的关系,值得借鉴。

以上是我学习《论语》后的一点感受,通过这次学习我才知道自己的知识面是多么的狭窄,让我有一种“人生处处尽学问,世间人人是我师”的感觉。我平时在书本上学习的和大声朗读出来的,是多么的片面,在现实生活中,我们所运用到的知识跟《论语》是那么的息息相关,经过实践学习《论语》活动,我发现许多,也学到了很多。学习《论语》,学习任何经典,所有古圣先贤的经验最终只有一个真谛,就是使我们的生命在这些智慧光芒的照耀下,提升效率,缩短历程,使我们尽早建立一个君子仁爱情怀,能够符合社会道义标准,不论是对自己的心还是对于社会岗位,都有一种无愧的交待。我想圣贤的意义就在于,他以简约的语言点出人生大道,而后世的子孙或蒙昧地,或自觉地,或痛楚地,或欢欣地,一一去实践,从而形成一个民族的灵魂。让那种古典的精神力量在现代的规则下圆润地融合成为一种有效的成分,让我们每一个人真正建立起来有效率、有价值的人生,更要做一个有用的商专学子。

读论语的心得体会(篇4)

通过这段时间学习《论语》,个人收获良多,受益匪浅,让我学到了许多处事的智慧,更加坚定了学习、弘扬中华传统文化的信心和决心。同时也感谢各位老师,是你们的学习精神,激励我一直奋力前进。

人生一世,或志于仕,或志于士,或志于市,或无大志,快乐自在,平凡而真实,了过一生。如何为人,为君,为官,为师,为父,为子?无论在人生中扮演什么角色,如何立身于世?生活中有了疑惑,如何应对解决?通过学习,从《论语》中找到了答案。

一是懂得了如何学习。

子曰:“学而不思则罔,思而不学则殆”。圣贤教导我们学习要和思考结合起来,才能学到切实有用的知识。一味的读书而不思考,不能深刻理解书本的意义,不能合理有效的运用知识,就会陷入迷茫。而如果一味的空想而不去进行实实在在的学习和钻研,则会精神疲倦一无所得。

学习是伴随一生的事情,一定时刻提醒自己要不断学习,“吾日三省吾身”,知过改过,遇事善于思考,“不怨天,不忧人”,不盲从,不懈怠,切勿“道听而途说”,学会明辨是非,时刻保持一颗淡定平静的心,沉着应对。

二是学会了当下行动。

子曰:“吾尝终日不食,终夜不寝,以思,无益,不如学也。”总在考虑如何实现自己的理想,实现生命的价值,空想是没有用的。“好仁不好学,其蔽也愚;好知不好学,其蔽也荡;好信不好学,其蔽也贼;好直不好学,其蔽也绞;好勇不好学,其蔽也乱;好刚不好学,其蔽也狂。”时刻警醒自己,想做什么事情就要立刻行动,不能犹豫不决,更不能只想不做,做了就会离梦想进一步,只想不做,将一无所成。抓住现在,活在当下,从现在开始,逐步提升自己,使自己成为有德行,有学问的人,从而实现人生的梦想。

三是明白了尊德守礼。

“不知礼,无以立也”。礼,是人们在社会生活中处理人际关系并约束自己行为的准则。“恭而无礼则劳,慎而无礼则葸,勇而无礼则乱,直而无礼则绞”。《论语》用了大量的篇幅写“礼”,可见孔子对礼的重视程度。人们的日常生活,离不开礼,“礼之用,和为贵”。时刻提醒自己在日常生活和待人接物中,要明礼,知礼,守礼,以礼相待,互尊互爱互谅,这样才能和谐相处,从而促进心灵和谐,家庭和睦,社会和谐。

四是坚定了诚信待人。

子曰:“民无信不立。”诚信乃安身立命之本。一个诚实的人,因为有正义公理作为后盾,所以能无畏地面对世界,大多数人都会信赖他,并取得长久不衰的发展。人与人之间的交往也是如此,真诚待人的人,才能行得通,立身于世。子曰:“言忠信,行笃敬”。子夏曰:“事父母,能竭其力;事君,能致其身;与朋友交,言而有信。”信,是为人之道,立身处事之本。“信近于义,言可复也。恭近于礼,远耻辱也”。“言必信,行必果”“人而无信,不知其可也”。诚实守信,心存敬畏,不自欺,不欺人,做一个言而有信的人。

五是涵养了仁义道德。

“齐景公有马千驷,死之日,民无德而称焉。伯夷、叔齐饿于首阳之下,民到于今称之”。国无德不兴,人无德不立。德具有强大力量,是一个人做人做事的基础,是一个国家繁荣昌盛的根基。有些人追求金钱,有些人追求道德。有些人死后如过眼烟云,转眼即失,有些人死后仍活在人们心中,虽死犹生。作为一名公职人员,要时刻把政治品德、个人道德、家庭美德、社会公德放在首位,明大德、守公德、严私德,胸怀仁爱之心,将仁德之力量内化于心、外化于行,无私奉献,利益社会。

“学而时习之,不亦说乎”。在今后的工作和生活中,我会继续努力学习,依道而行,不断纠正错误的认识,改掉不好的习惯,化掉自己的脾气,清除心中的怨气,尊德守礼,敬天爱人,孝悌诚信,成己达人,相信每个人都能够成就幸福自在乃至圆满觉悟的人生。

读论语的心得体会(篇5)

阅读,不一定使我们变得更加富有,但一定可以使我们变得更加智慧;不一定改变我们的长相,但一定可以改变我们的品位和气质;不一定能延长我们生命的长度,但一定可以改变生命的宽度,增加生命的厚度,提升生命的高度;不一定能实现我们的人生梦想,但一定可以使我们更接近人生的梦想。

后勤分会读书活动现场

湖南省结防所工会组织的“我读书给你听”活动,从4月23日至6月30日,以分工会为单位,组织职工共读一本书,共同创作一本有声书,为世界读书日打CALL。

今天的《我读书给你听》是来自后勤分会的《《论语》

《论语》创作于战国时期,距今已有2500多年,是儒家经典之一,其厚重的中华民族传统文化,一直影响着世世代代的中国人。《《论语》紧扣21世纪人类面临的心灵困惑,结合古典文化,运用女性特有的细腻情感,从中国人的宇宙观、心灵观、处世之道、交友之道、人格修养之道、理想和人生观等七个方面,以独特的个性视角解读《论语》。

读《《论语》,能帮助我们解读当今社会面临的心灵困惑,以经典诠释智慧,以智慧诠释人生。

读论语的心得体会(篇6)

最近阅读了《论语》这本书,读后虽不能大彻大悟,但感触颇深,给人一种心灵的触动,心中顿生一份感悟。

初读《论语》,我犹如面对一位巨人,尽管只是片言只语,但字字珠玑,它的博大精深、言简意赅,让人受益匪浅。它让我们深切地感受到了古人的聪明智慧。其中讲了很多关于孝敬、仁义、礼记、伦理等方面内容。在这里,我简单谈谈心得。

孔子将毕业精力贡献于教育工作,敏而好学,具有在一定历史条件下的实践经验。重视道德修养,是一位尽职的好教师。作为一名教师,需要学习的太多,对我的生活观,为人处事观,教育教学观等方面起到不可估量的作用,因为老师的言行可能影响学生的一生。

1、读《论语》,我们要学习“学而不厌”

作为一名老师,应当作为一个好学的人,要尽到自己的社会职责,应重视自身的学习修养,掌握广博的知识。“温故而知新”、“学而时习之”、“三人行必有我师焉”,孔子走到哪学到哪,并且“不耻下问”,所以我们也不能落后,要活到老学到老,把心思放在学习上,向前人学习,向同事学习,向学生学习,不断充实自己,与时俱进。

2、读《论语》,我们要学习“诲人不倦”

作为一名教师,要爱护学生,应有一颗宽容公正的爱心,理解尊重学生。爱是老师教育学生的感情基础,学生体会到这种感情,就会“亲其师”,从而“信其道”。他的“有教无类”,也令人感动。因材施教,尊重学生的个别差异,仁者爱人,爱众亲仁,应成为我的立身之本;学而不厌,诲人不倦,应成为我们的为师之道。

3、读《论语》,我们要自省自克,改过迁善

作为一名教师,要从自身做起。子曰:“躬自厚而薄责于人”,“己所不欲,勿施于人”,要求严以律己,宽以待人,设身处地为别人着想。人非圣贤,孰能无过?应少疾言厉语,尽量宽容,应用和缓的、因循利导的、跟人商榷的口气,给学生留下自省的空间和主动改过的机会,为师生增多一份默契,也赢得学生的感激之心和尊重之情。

4、读《论语》,我们要谨言慎行

作为一名教师,要多思、多想、多听、多看、谨言、慎行,凡事三思而后行。无论是言语还是行动,都要经过细致的考虑之后再去实践,积极做好自己的本职工作,务实肯干而不夸夸其谈。和学生接触过程中,更应该谨言慎行,每一句话,每一个问题都应该经过缜密的思考,不断提升自身的内在修养,增强为人师表的人格魅力。

5、读《论语》,我们要学会思考,努力创新

作为一名教师,要善于思考。“学而不思则罔,思而不学则殆”,只是学习却不思考,就会迷惘而无所得;只是苦思而不学习,进步就会终止。“吾尝终日不食,终夜不寝,以思,无益,不如学也”,努力使自己成为一名学者型教师,是每位教师应该追求的,才能在激烈的竞争中免遭淘汰。

总之,《论语》是一部内涵丰富,思想深刻的书,值得我们认真阅读,仔细品味。如果我们教师能够精读细研,一定会受益无穷。

读论语的心得体会(篇7)

假期中,我读了《于丹心得》。于丹老师在“百家讲坛”中的“《论语》心得”我听的不完整,有了一些了解。从心底讲,很欣赏于丹“腹有诗书气自华”的知性女子气质,侃侃而谈间流露着一个学者的聪明睿智,从容自信。刚开始读这本书的时候,尤其一些古文,还没读懂的感觉。读第一遍,虽然有些不流利,但还是深深地吸引了我,于是,我又读了一遍,随着阅读的深入吸取着更多的心灵鸡汤。我觉得读了这本书,对自己的人生有了更深的感悟。

于丹《论语》心得一书中,曾以一个空杯子作比喻说明了“致虚极,守静笃”的人生感悟,给了我很大启发。所以我今天就想以“杯子”为题来谈谈的学习体会,只是一些粗浅的想法。

一谈杯子,做人常怀谦虚之心。

就从这只空杯子谈起。“道冲而用之或不盈”,“有之以为利,无之以为用”,空杯子之所以能盛水,就是因为它的虚,它的不满。由这只杯子我想到做人,就应常怀谦虚之心,只有常怀谦虚之心的人,才能包含更多。

我校是一个藏龙卧虎之地,学校中资历比我深,能力比我强,学识比我渊博,处事比我练达的大有人在,所以我更要以谦虚之心,多看、多听、多学、多想、多反思、多积累。在学校中,我曾担任过不同年级、班级的教学,每一段岗位经历,对我而言都是崭新的一段人生体验。就如同这只杯子,它曾经装载过我的喜怒哀乐、得失成败,如今我要再一次倾空它,为新学期的教学留出空间。

二谈杯子,看人切记一分为二。

当你往杯子中注入半杯水时,你看到了什么?有人看到了它空的一半,也有人看到了满的那一半。心境的不同,决定了眼光的不同。

作为教师,在学校里肯定会接触到形形色色的学生,他们就如同这装了半杯水的杯子,有的深一些,有的浅一些。当我们在抱怨那些不太出色的学生时,那往往是因为我们只看到了它空的一半。但如果调整心态,放正眼光,你就应该看到那已被加入水的一半。所以一个成绩不太优秀的学生,他可能很关爱集体,可能在运动场上是一个很棒的运动员,可能动手制作的能力比同龄人强,也可能正好有一副好嗓子??

作为教师,看待同事也是如此。每个老师身上都会有自己的长处、短处,要多看到他们的优点,多鼓励他们的优点。记得刚踏上工作岗位时,听到老教师们或当面或背后议论我们年轻人什么都不懂时,心里多多少少会有些反感。如今我也成了一名不算太年轻的老教师了,就发现自己也有了一些“倚老卖老”的心态,如今想来,这种心态很是要不得。

三谈杯子,学习力求不断进取。

有一个故事,说老和尚让小和尚把一只杯子填满。小和尚先装进了鹅卵石,老和尚说,不满,还能装;小和尚再装进了小石块,老和尚说,不满,再装;小和尚再装入细沙,可老和尚还是说,不满,说着倒入了清水??

由这个故事我想到了学习。学习,只要你想学,总能挤出时间。担任中层干部以后,我发现自己钻研业务的时间少了,看书的时间少了,静下心来写点东西的时间少了。有时也会自己原谅自己:“学校里的事儿太多,忙不过来。”可心里也知道,忙并不是自己原谅自己的理由。人多多少少总会有些惰性,而离开学校后的学习靠的完全是自律,是自我要求。

还有三只杯子,并排放在桌上,有搪瓷做的大杯子,质朴浑厚;有白瓷的茶杯,杯身绘上雅致的图案;有玻璃的小杯子,剔透玲珑。当你要用时,你会选哪一只?

三只杯子取哪只,关键看你派什么用,人也如此,不同的人放在不同的位置上,关键要让他发挥己长,即“简能而任之,择善而从之”。所以作为一名教师,就要有一双慧眼,有一颗伯乐之心,让每个学生都在班级中发挥出最大的作用。而这个发挥的过程就是一个走近他,了解他,信任他,激励他的过程。

最后我想强调的是《论语》开篇的第一句:“学而时习之,不亦说乎?”为什么要“时习之”呢?我的体会是不同的人生阶段,不同的生活经历,不同的景况境遇,会使人对同一事物产生不同的人生感悟,因此才要不断学习,不断体验,不断思考,不断反省。以此与各位老师共勉。